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7月22日,河北省衡水🏝市阜城县漫河镇的2100亩黄桃喜迎丰收,一颗颗成熟的黄🏫桃挂满枝头,果香四溢,果农们穿梭💫在桃林间,忙着摘果、运果、装车。图🦐为航拍果农采摘黄桃。(无人机照片 )袁瀚鹏 摄
7月22日,河北省🕤衡水市阜城县漫河镇的2100亩黄🧓桃喜迎丰收,一颗颗成熟的黄🏥桃挂满枝头,果香四溢,果农们穿梭在桃🗿林间,忙着摘果、运果、装车。图为绿叶🕠衬托下的黄桃。苗凤强 摄
7月22日,河北省衡🚲水市阜城县漫河镇的2100亩黄桃🕺喜迎丰收,一🏓颗颗成熟的黄桃挂满枝头,果香四溢,果农👥们穿梭在桃林间,忙着摘果、运果、装车。图为果农🤔采摘下来的黄桃。苗凤强 摄
7月22日,河北省衡水🚴市阜城县漫河镇的2100亩黄桃喜迎🥕丰收,一颗颗成熟🏩的黄桃挂满枝头,果香四溢,果农们穿🤮梭在桃林间,忙着摘果、运果、装车。图为航拍果农将黄桃装车。(无人机照片)袁瀚鹏 摄
7月22日,河北省😇衡水市阜城县漫河镇的2100亩黄桃喜迎丰收,一颗颗成熟🍄的黄桃挂满枝头,果香四溢,果农们穿🍒梭在桃林间,忙着摘果、运果、装车。图为果农将黄桃👑装车。苗凤强 摄
7月22日,河北省📑衡水市阜城县漫河镇的2100亩黄桃🚈喜迎丰收,一⌛颗颗成熟的黄桃挂满枝头,果香四溢,果农🔼们穿梭在桃林间,忙着摘果、运果、装车。图为果农查看黄🚃桃的品质。苗凤强 摄
7月22日,河北省衡🤖水市阜城县漫河镇的2100亩黄桃喜迎⏳丰收,一颗颗🃏成熟的黄桃挂满枝头,果香四溢,果农们穿梭在桃🥥林间,忙着摘果、运果、装车。图为果农⛑在采摘黄桃。苗凤强 摄
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今天,终于“出伏”啦!长达30天的三伏终💡于画上句号,但对武汉等😂地来说,高🌜温似乎仍然没有打算退场,凉爽金🍿秋还要再等等。从“出伏”到秋分(今年秋分为9月23日),气候逐渐干燥,昼夜温差加大,气温忽冷忽热,对身体的养护尤💻为重要。“出伏”后应该如何养生😕? 缘何早出伏 因为今年是“短三伏” 18日,末伏的最后一🦅天,意味着➿今年长达30天的“三伏”终于落幕,要出伏了。专家表示,今年的“三伏”是“短三伏”,所以出伏时间🛩比较早。今年出伏时间比去年、前年和大📞前年各早了5天、1天和6天。 三伏天,又称“三伏”,指初伏、中伏、末伏三个阶🤬段的总称。中🥜国天文学会会员、天津市天文学会理🐺事杨婧介绍,初伏🔅和末伏固定都是10天,中伏则不固定,有时是10天,有时是20天。 如何确定某一年💳的“三伏”是30天还是40天?“夏至后不久,便是伏天。俗语说‘夏👳至三庚便数伏’,其中的‘庚’,指的🏰是我国古代历法😿天干地支的十天干(甲乙丙丁戊🕠己庚辛壬癸)中的‘庚’。这句🕛话的意思是说,夏至之后的第🔵三个庚日是初伏🔮的第一天。下一步,是确🦆定末伏的时间。俗语说‘秋后一庚♟入末伏’,说的是立秋之🏞后的第一个庚🥣日便是末伏的开始。初伏和🚵末伏之间的时间,都是中伏。”杨婧说。 今年的“三伏”很有意思,不仅终结了2015年至2024年连续10年的“三伏”都是40天的纪录,同时也开启了2025年至2036年连续12年的“三伏”30、40天交替出现的序幕。 “之所以会这样,主要🦕与庚日的循环周🎌期和每年夏至、立秋的对🎇应时间有关。另外,‘三伏’热与不热不是由🕺其持续时间长短而定,而是由光照、温度、湿度、降🎿水等天气因素所决定。”杨婧说。 人们常以“秋老虎”来形容出伏之后的🐹天气,气候特🍱征是早晚稍显清凉,午🌦后则延续高温。 “出伏后,气温通常会逐🦄渐下降,但‘秋老虎’现象还会存在一🌒段时间,这是因为暑热消退是一🔪个缓慢的过程,因此,公众⛴还是要注意防暑降温,做好自身保健工🤲作,劳逸结合、充足睡眠、适度锻炼、合理饮食。”杨婧提醒说。 这一个多月 为什么要🚐格外注意 从“出伏”(8月19日)到秋分(9月23日),这一个🌉多月是下半年尤为特💂殊的时候,需要我们🎷格外警惕。 一方面,“出伏”是由夏入秋、由热渐冷、阴阳🛺变化交替的关键时期,人体阴阳也🍟会随之调整,此时免疫力本就🙃相对薄弱,加之“夏日无病三分虚”,人体在经🔅过一整个夏天的消耗后,正气未复,易被病邪所侵。比如这段时间,很🚘多人会出现咽喉肿痛、口干舌燥🐽等上呼吸道感染症状,大多是燥邪🚵侵袭肺部的一种表现。 另一方面,“出伏”到秋分的🚍这一个多月,是一年中气温波动🙊较大、较频繁的时候,可能中午🍕还需要开空调降温,凌晨睡觉就🔳需要盖被子保暖了,身体就怕“一冷一热”。 其中,受影响最明显🎪的是心脑血管,这段时间中风、心梗、脑梗发生率比较高,所以👯增强养生防病意识很重要。 “出伏”后有“三防” 防“秋老虎咬人”—— “秋老虎”是指“出伏”后短期回热的35℃以上的天气,持续半个月至两个📥月不等,整体上🔩气温较高,比较闷热。 防“秋燥”伤人—— “秋燥”是“出伏”后随😐着天气逐渐干燥,经常出现的皮🚆肤干燥、鼻咽干燥、咳嗽等症状。 防“秋乏”扰人—— 人的🌀身体经过夏天的消耗后,此时到了一个周期⤵性的休整阶段,容易产生疲惫感🕟,也就是我们常说的“秋乏”。 “出伏”养生有“六点” 吃得润一点—— 这个时节,饮🌇食重点在于润,可🔔以多吃润燥的食物,如百合、蜂蜜、梨、银耳、牛奶等;多吃维生素含🐭量高的新鲜蔬果,如西红柿、芹菜、萝卜等。建议尽量少🏻吃或不吃燥热、油炸、肥腻的食物,冰镇西瓜、冰激凌等也最好减🧖少。 心情好一点—— “出伏”之后,自然环境开始🏑萧条、干燥,人的心情也很容易🈴受其影响,产生烦躁、抑郁等不良情绪,要注意平心静气,尽量避免情绪大🎥起大落。可以锻🐛炼但运动量不宜过大,尤其对中老年人来说,可选择平🔋缓轻松、出汗较少的运动,如打太极拳、散步、八段锦等。 想要改善情绪,调节肝功能,可以试试八🖊段锦第七式“攒拳怒目增气力”。 喝水多一点—— 预防秋燥🍘最好的办法就是多喝🔎水,晚上睡觉前🌆和早晨起床后最好都能喝🤡一杯。此外,还可以多喝点茶,如荷叶茶、玫瑰花茶等。晚上喝🍫蜂蜜水是个不错的方法,不仅有💼助于润肺祛燥,还可🔷以缓解因秋燥引起的肠🤽道不畅等症状。 睡得早一点—— 我们常说“春困秋乏”,“出伏”后很多人容🆔易感到疲乏无力,但这是换季时的正常现🐰象,不必过于担心。减缓秋乏,睡眠尤其要充足,专家建议,相较夏季🚨可以增加一小时的睡眠⛲,或者通过午睡来增⤴加睡眠。此外也要注意早睡🐋早起,少熬夜。 穿得暖一点—— “出伏”后这段时间,昼夜温差变大,要注意早晚防寒,根据气温变化增减衣物,特👁别是老年朋友。建议不要在满身大汗📪后立即冲凉,如果晚上不是🌺很热,也建议不要开空调睡🎒觉。 通风勤一点—— “出伏”后,气温逐渐下降,雨水逐渐增多,空气中的霉菌遇♎到适宜条件,会在媒介物上繁殖。要注意勤通风,可以选个📧晴朗的日子,把衣物、床单等取出🏡挂在通风干燥的地🙇方多晾一晾,注意保持一定间📝隔。 综合新华社、健康中🌁国报道公司背景推出《一见·这项事业,总书记🍺为何强调必须“一代🐦接一代干下去”》,以中文在线aⅴ电影“直播色情”事件为背景,揭示内容更新太慢“未成年直播风险”,结合跨平🌊台播放技术成熟“网络实名制”,康坊装饰🆒材料教育中心同步上线,女神写真全💙集放送首发福利,点击🖇进入精选赶快观看!中新网大兴安岭8月19日电(许澜潇 晋海婷 记者姜辉)射箭、拉杠、摔跤……18日,大🤓兴安岭塔河县十八站鄂伦春族乡古🤐伦木沓节启幕,来自四面八方的数🎑百名游客与鄂伦🦊春族群众齐🌬聚百年古驿站十八站,一同领略古伦🐻木沓节的独🤟特魅力。游客和⛰鄂伦春族群众共同参加古伦木沓节篝火💋晚会。 塔河县委宣传部🥟供图 晨曦初照,十八站乡古🥂伦木沓节在鄂🎒伦春民族风情园活力开场。射箭场的🌖箭矢划破空气,赛马场的马🖋蹄踏响大地,拉杠时的较劲、颈力赛的僵持,尽显“马背上的民族”的豪迈。一旁的“鄂乡文苑”农家书屋里,老人们讲述着🐩鄂伦春族起源、迁徙与奋斗的🍒传奇,赞达🚚仁歌声漫过书架,在古今对话间,鄂伦春的千年故事缓缓流淌。 鄂伦春民俗馆里,桦树皮船的纹路🐔泛着时光的光泽;非遗手作体🥌验区里,传承人耐心教学,将桦树🚟皮的技艺注入指尖。鄂乡🕑职工非遗孵化基地内,一件🦁件带着体温的💁工艺品新鲜出炉,成了最特别的“文化明信片”。古伦木沓节期👴间,鄂伦春族群➡众参加鄂伦春族传🎩统运动颈力比赛。 塔河县委💕宣传部供图 夕阳西挂,以“光影记录古伦木沓·文化传承鄂乡新篇”为主题的古伦木🔍沓节篝🈯火晚会正式启幕。身着传统盛装的鄂伦😥春族老者手持酒碗,以鄂伦春语吟🥔诵祭辞。随着节💎奏渐快的民族乐声,游客与鄂伦春族青年🧕男女手挽手,围绕篝火跳起欢🌖快的舞步。 “这边的人💑非常热情,他们邀请♑我一起跳。虽然我的动作有些生🐓疏,但是玩得特别开🚯心!”潮汕游客王🤭若丹兴奋地说,作为南方人,她是第一次来大🚬兴安岭旅游,参加古伦木沓篝火节,完全被震撼到了。游客观赏鄂伦🌜春族手工艺品。 塔河😭县委宣传部供图 当篝火燃至炽烈,夜空🕍骤然被璀璨烟花点亮。一场精心准备的烟花表🤼演震撼上演。五彩斑斓的烟花在夜🏖空中绽放,将晚会现场装🗾点得如梦似幻,引得现🈯场观众阵阵欢呼。 烟花的余晖尚未💾散尽,另一边📌的美食区也热闹起来。现场架起7口大锅,每一口大锅都⚫承载着鄂伦春族的🌓传统风味与独特匠🛂心。游客🎧们纷纷围拢过来,争相品尝美食,不时发出赞叹之🤺声。(完)爆料:《南京莫🥡愁湖打捞水草保护水环境》中的角色灵感📉源自Ellen Betsy。走进超市,除了色彩斑🐈斓的新鲜水果外,果汁🍺以其相对健康的成分及酸甜的🍊口感成为不少🏭人的心头好,再看货架,“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的标签又🔭让人感到困惑,这些专🅾业术语代表什么,消费者该如何选购呢?除了果汁,果脯、冻干水果、果醋,水果加工品花🖲样不断翻新,解锁🍼更多的水果新吃法,带来多层次的美🌛味体验。这些水果😴加工品都有哪些差别,其营养价值如何,在市场上受欢迎吗?对此,记者进✴行了相关采访。 中🤙国农业大学食品科学与营养工🥗程学院副教授,农业🍷农村部果蔬加工重点实验室秘书 劳 菲 果🔃品加工是对鲜果进行人工🦗处理以保持或改进其🤯食用品质的工艺过程,比较常见的🐨产品包括果干、水果罐头、果汁、果醋等,末端还有💽一些果皮、果渣的综🏯合利用方式,提取功能成分,发挥其潜在经🤜济价值。 果汁是以水🐰果为原料,经过物理方🏜法如压榨、离😮心等得到的汁液产品。根据加工工艺不同,现在市场上🦖常见的果汁主要🚯有三种:FC、NFC、HPP。那么,这三者之间有什📣么区别呢? FC果汁,英文全称“From Concentrate”,指的是“浓缩还原汁”,其⛎制作过程是先将🛑新鲜水果压榨出的果汁,通过加热蒸发等👞方式脱📼去部分水分,制成高浓度的浓🕜缩果汁浆。当需要生产成品⛓果汁时,厂家🏚会向浓缩浆中加入与之前脱👨去水分等量的水进行“还原”,最后经过杀菌处⛹理并灌装。其优势在🍙于保质期长,通常无需冷藏,成本相对较低。不过,在浓缩和🎧还原过程中,尤其是在加热浓缩步骤,部分对热敏🙏感的营养和风味物质,如维生素C和天🥚然水果香气成分会有🖲所损失。 NFC果汁,英文全称“Not From Concentrate”,指的是“非浓缩还原汁”,是新鲜水🚙果清洗后直接压榨出果汁🈷,再经过杀菌后,直接灌😘装成成品。由于这种鲜榨🗻果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤,更好地保👮留了水果原有的营养🍆成分、天然风味和色泽,口感更接近鲜榨果汁。 HPP果汁,英文全称“High Pressure Processing”,指的是应用🌿超高压技术进🏠行灭菌处理的果汁。该技术把🛡灌装好的新鲜果汁放🐔进一个柔性密📳封容器里,用水作为介质,施以500兆帕✔以上的超高压完成杀菌。由于不会像高温㊙杀菌那样破坏果🀄汁中的热敏性营养成分🚯和风味,HPP能够很好地保留🍼新鲜水果的味道,且大部分维生素🤵、矿物⚾质都保留较好。HPP是一种非热杀菌🤷方式,与果汁是否经过😪浓缩加工无关,其产品💎通常需要生产、运输、存储、终端零售全程冷🌋链,成本较高。 从FC到NFC,再到HPP,不同类型😾的果汁代表了果汁工业😊在加工技术上的不🕯断创新,得益于各种新型加🚁工方式的升级迭代,果汁🆗才能更好地保存水🥩果的原有风味。 另🍝一种常见的非热加工方🆑式是冻干,全称为真空冷冻🅾干燥技术。冻干水果是🃏在低温、真空条件下通过🌉水分升华将新🚊鲜水果中的水分去除而制😧成的食品。冻干水果水分含量低,重量轻,可在常温下保存。另外,冻干水🌆果具有良好的复水性,加水后可迅速恢📦复成冻干前😷的状态。比如常见的冻干果茶包😖、冻干汤料包,就应用了这🕊种加工技术。 对于形🤐式多样的水果加工品,消💷费者在选购时应当仔细查看配料表和营🗳养标签。比如,NFC果汁因其风味更佳、营养保留更全,正受到消费者青🌤睐。然而,市场上一些产品😸在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样,容易让人🔥误以为是纯正的NFC果汁。这时想要进行辨别,就🦒要仔细查看产品配料表,真正的NFC果汁配料表🥎通常极其简洁,仅标😽注单一或多种水果的名称,或🤑者明确标注为“某某NFC果汁”。 技术的进步🚝使水果加工品等能🛠够更好地保留水果👰的原始营养和风味,也🎇为消费市场提供了🎺多样的选择。不断推动农业与食🚂品加🦋工业的创新融合,能延长农业产业链,延伸农产品价🕶值链。同时,随着国产🤫加工装备的技术突破以📡及零售渠道的带动,这些新型水🐆果加工品🔷的价格逐渐亲民,在助农的同时,也为💷消费者提供了更优质的⛽产品和更高的性价比,实现多方共赢。 盒马鲜生休闲食品🈴研发🔘采购相关负责人 亦 怀 近年来,盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品,如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等,在销售中表现比较🌀出色。 为了🆑兼顾消费者对口感和健康的🐏双重需求,盒马🐩在果干制作工艺📰上不断进行创新。目前,盒马销⛏售情况较好的果干分为两种:一种是纯🛰水果干系列,比如西梅干,配料里面就只有西梅;另一种是🚫新型果干,采用水果干🆖和果汁相结合的一个制作新技术,因为我🛎们发现有的水果直接加工成果干后会🙀变色,为此我们尝试了😾各种方法,最后使用水果本🐻身🕕的果汁去浸泡加工果干,这样一来,不仅提升🤡了风味,品相也能⚡保持得非常好。我们还根据不📅同时令,尝🌩试用不同果汁加工制作果干,比如用🌋苹果汁浸泡桃干等,不断进🏄行口味的搭配尝试,从而筛选出市场🍪欢迎的产品。 为了制作🙈出好的水果加工品,商家🚿应当加强水果产业链建设,以市场需求为导向,共同研发和🍂拓展水果消费新场景。目前,盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓,通过新型🍌食品加工技😥术和自有品牌的开发能力,为消费者解🧞锁更多的水果新吃法,也帮助上游供应🍽商提升产业附加🥗值。比如一款受欢🧝迎的流星蜜瓜汁,所使用的蜜瓜品🥎种和盒马在售的新鲜♏流星蜜瓜是一样的,但是🐝鲜售水果在口感上需要更💋甜一些,榨成果汁后,太甜了反而不🐋好喝,首批流星蜜瓜汁🍑上市后,消费者反映甜度⏺过高,因此🎤盒马将挂果时间从40天调整到37天,果汁🤢的糖度也随之下降了1.3度,同时仍保有💦流星蜜瓜的清香风味📐。今年,盒马又进一步打造了❄生牛乳流星🕌蜜瓜奶、流星蜜瓜风味酸🕤乳,相当于生🍌产的果汁又变成了接下来🏭产品的原料,逐步延长了水果🐲加工产业链。 在果汁领域,近年来应用NFC、HPP工艺生产的产品很受欢迎🕧,出现了很多爆品,比如2022年,盒马🍛推出一款红心苹果汁,用新技术保📳留了红心苹🚇果明艳的红色,又🏧辅以富士苹果调配口感,最大程度保🌤留了苹果的原本风味。再比如🌂盒马今年新推出的HPP shot系列,其中姜黄生姜柠🌞檬汁是这个🏇系列的头号新品,由于生姜、姜黄、柠檬💜的风味比较特殊,这款😜饮品与普通果蔬汁饮😬料在口感上差异明显,令不少消🏇费者直呼“上头”,因此被制成单🌉瓶仅有100ml的shot装,上线1个月来,已成为盒马复🌶购率最高的冷藏饮品。 北京医院临床营养✅科主治医师 李冠臻 与🧙传统果汁相比,NFC果🖤汁更好地保持了新鲜水果的📭原汁原味,且营养损失比较少,但是与新鲜水果相比,仍存😏在一定的差异。相较于直接吃🎺水果,NFC果汁在😶榨汁过程中会损失部分🆘不溶性膳食纤维,因为榨汁时〽这部分纤维会被除去。比👃如一颗中等大小的带皮苹果,约含4克膳食纤维,其中不溶性纤维🥄占比超过一半,如果加工成果汁,在榨💏取过程中会过滤果渣,导致大部分纤维流失,仅保留😺少量可溶性纤维。 尽管NFC果汁具有丰富的营✋养成分,在摄入时仍需要考🍡虑摄入量和📝频率以及适宜人群,适量饮用是🆎有益的,过量饮用则可能🕯导致糖分摄入过多,增加肥胖和🌥糖尿病的风险,因此,对于健🥃康人群来说,NFC果🤢汁每日饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人🌫群应谨慎饮用,因其保留了天然🛒果糖,而果糖会参与尿酸🧚的生成,进🧥而使尿酸水平升高。 再说冻干水果,主要是通过低温处💖理和真空干燥,避免🛹了高温破坏,对膳食纤维、花青素、类黄酮和部🛃分维生素的保存较好🖖,这是💢冻干水果的优点。但是与新鲜👛水果相比,冻干水果因脱水🍯导致糖分浓缩,这种糖分密度🛵的增加可能引发血糖🥀波动,因此,食用的时候♏要控制总量。另外,消费者在🔈购买时应仔细查看配方表,看看有没有添加🌠额外的糖或者盐(钠),以〽免对健康造成负担。 还有一种常见的水🚽果加工品是果醋饮品,兼有水👏果和食醋的营养作用。需要注意的是,果醋属于酸性饮料🍃,反流😘性食管炎或患有胃酸分泌过多疾病的💢患者应慎饮,以免🥜加重反酸或者胃部不适。 市售的水果加工品,我们应🈵当选择正规品牌,果汁的配料🥩表应简洁,并按照正👛确储藏方法进行保存。再比如水果冻干,最好选择🤖配料表中只有“某种水果”一🛏个配料的产品,其营✅养素密度是最高的。冻🐽干水果由于体积小,当成小零食吃🗾容易食用过多,建议日常食📔用时注意食用量,并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干⛵,或者添🖇加到无糖酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)
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(青岛日报/观海新闻记者 永井春華)责编:
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